我家的特色年味

我家的特色年味

（一）

文| 预备队员 陈俊佚

我叫陈俊佚，来自重庆，是Dian团队的预备队员。

中国人素来有荣归故里，落叶归根的思想，是一种在骨子里的乡愁，是一种在血脉里的依恋。因此每到春节，我们一家人就会回到老家，那个寄托着所有中华儿女思乡情感的地方，大伙团聚在一块，热热闹闹地过年。

图1 喜庆的新年之夜

我父亲是一个很有故乡情结的人。几年前他重新装修了老家的房屋，让老家更加贴近城里的样子，也让我对那里增添了一份亲切。每到大年二十七八的时候我们就会把灯笼挂满房子，五颜六色的彩灯勾勒出我们对新年的美好憧憬与向往。吃年饭、放炮竹自然也是过年少不了的项目。伴随着春晚喜气的声音，我们就会在其乐融融的氛围中步入新的一年，书写人生新的篇章。

这就是我家的特色年味，回到故乡与三亲四戚团聚，与亲朋好友玩乐，其实也是一种人生享受。就算世界再大，总有那么一个地方，容你栖息片刻，给予你心灵的慰藉及重新出发的勇气。

（二）

文| 预备队员 杨正元

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，弹指一挥间，跌宕起伏的2020年已经过去，我们也即将迎来2021年。春节作为中华民族的传统节日，在不同的家庭里有着不同的庆祝方式。随着时代的变化，每家每户庆祝新年的方式也不断与时俱进。虽然随着物质条件的不断完善和通讯水平的日益进步，新年已经不比过去隆重，但各家的别样年味还是代代传承。

每个家庭都有自己欢度春节的方式。有的家庭在春节久别重逢，全家团圆欢聚一堂；有的家庭在春节外出旅游，在别样的异地风情中庆祝新的一年；对另一些家庭来说，春节燃放烟花爆竹，用传统的方式庆祝春节的来临，为下一年许下美好愿景是他们表达年味的方式。不同的家庭过年的方式不同，体现年味的途径也不尽相同。

图2 丰盛的年夜饭

于我家而言，别样的年味主要体现在一些不同于平日的细节上。每年过年时，我们都会买一大束花摆在餐桌上，渲染节日的气氛。家人之间的拜访团聚也多于平日，大家分享着过去一年的故事，吃团年饭，使家庭的联系更为紧密。

（三）

文| 预备队员 高培立

气泡油糕也叫炸油糕，是我的家乡——山西的一种糕类小吃。炸油糕由黍科糜子、大枣、红豆沙精制而成，再经过植物油炸后，味道香甜可口，嚼劲十足。炸油糕金灿灿的外观也十分诱人，让人闻其味、观其色便垂涎三尺。因制作方法不同，炸油糕有云片糕、素糕、气泡油糕之分；因所用原料不同，有糯米糕、黍米糕、白面糕之分；因馅料不同，又有菜糕、豆沙糕、枣泥糕之别。

图3 炸油糕

由于“糕”与“高”谐音，人们逢年过节都会制作炸油糕美食，不同节日里油糕的寓意也不同。过年吃油糕称为“年糕”，寓意步步高升；婚嫁吃油糕称为“喜糕”，寓意喜从天降；小孩满月吃油糕称为“黄黏黏”，寓意将孩子黏住，茁壮成长。只要是重要的节日时令，炸油糕都是家家户户餐桌上必不可少的一种美食。炸油糕不仅是从历史的深巷里走出来的美味，更是山西人追求美好生活、企盼福运吉祥的象征。